Tagliere di salumi e formaggio
Italiaanse charcuterie en kaas
15 euro

MENU DEGUSTAZIONE CARNE (VLEES)

3 gangen (antipasto + pasta + dolce) voor 40 euro
3 gangen (antipasto + secondo + dolce) voor 48 euro
4 gangen (antipasto + pasta + secondo + dolce) voor 55 euro


ANTIPASTO

Speck Alto Adige, fichi, crema di robiola e focaccia con miele al rosmarino.
Speck Alto Adige, vijgen, robiola kaas, focaccia en rozemarijnhoning.


PASTA

Gnocchi con salsa Nduja e crema di burrata.
Gnocchi met Nduja saus en burrata crème.


SECONDO

Bavetta (manzo), pure di zucca e cipolle rosse arrosto.
Bavette (rund), pompoenpuree en geroosterde rode uien.


DOLCE A SCELTA

Keuze uit dessertkaart