Tagliere di salumi e formaggio
Italiaanse charcuterie en kaas
17 euro
MENU DEGUSTAZIONE PESCE (VIS)
3 gangen (antipasto + pasta + dolce) voor 45 euro
3 gangen (antipasto + secondo + dolce) voor 53 euro
4 gangen (antipasto + pasta + secondo + dolce) voor 59 euro
ANTIPASTO
Sgombro, crema di broccoli, cipollotti arrosto, salicornia e ravanelli.
Makreel, crème van broccoli, geroosterde lente-ui, zeekraal en radijs.
PASTA
Calamarata con gamberi, pomodorini gialli, capperi e prezzemolo.
Calamarata met scampi, gele kersttomaatjes, kappertjes en peterselie.
SECONDO
Filetto di orata, purè di patate, verza caramellata, lenticchie nere e salsa olandese al miso.
Goudbrasemfilet, aardappelpuree, gekarameliseerde savooikool, zwarte linzen, hollandaisesaus en miso.
DOLCE A SCELTA
Keuze uit dessertkaart
