Tagliere di salumi e formaggio
Italiaanse charcuterie en kaas
17 euro
MENU DEGUSTAZIONE VEGETARIANO (VEGETARISCH)
3 gangen (antipasto + pasta + dolce) voor 43 euro
3 gangen (antipasto + secondo + dolce) voor 51 euro
4 gangen (antipasto + pasta + secondo + dolce) voor 58 euro
ANTIPASTO
Cetriolo , mela e fave con aceto di mele e cardamomo, frutti di cappero e olio all’aneto.
Komkommer, appel en tuinbonen met appelciderazijn en kardemom, kappertjes en dilleolie.
PASTA
Ravioli di burrata, pomodorini, curcuma e basilico.
Ravioli met burrata, kerstomaatjes, kurkuma en basilicum.
SECONDO
Lattuga romana (charred) caesar dressing, nocciole speziate e caramellate, crostini, uovo sodo e scaglie di grana.
Romeinse sla, caesardressing, gekruide en gekarameliseerde hazelnoten, croutons, ei en parmezaan.
DOLCE A SCELTA
Keuze uit dessertkaart
